martes, 20 de agosto de 2013

México: Disminuye en un 60% el cultivo de manzana

El número de huertos de manzana en la zona de Canatlán ha disminuido drásticamente a tal grado que todavía la década pasada se contaba con 12.000 hectáreas de esta plantación; para este año apenas llega a las 4000.
Manuel Hernández Jiménez, comisariado ejidal de Canatlán, reconoce que en los últimos años ha bajado mucho el número de plantaciones y señala tres aspectos importantes que han provocado esta disminución: el factor climático, la falta de agua y la falta de recursos económicos.

En cuanto al clima, dijo que no ha sido bueno, han faltado horas de frío en los últimos años, además de que la sequía ha sido fuerte y también han caído en estos años varias granizadas que perjudican y dañan las plantaciones.

"El clima, sin duda alguna, es muy importante y ha sido un factor primordial para que disminuyan las plantaciones", añadió.

En cuanto a la falta de agua, mencionó que esto ha sucedido sobre todo en los últimos años por la sequía que se ha vivido, a tal grado que desde 2012 en muchas huertas decidieron mejor derribar sus hectáreas de manzano porque ya de plano se gastaba más en tratar de mantenerlas que lo que dejaban de ganancia.

Inclusive, este año en algunas zonas, tanto de Canatlán como de Nuevo Ideal, fueron derribadas con maquinaria pesada, más de 500 hectáreas de manzanos porque ya estaban secas y sus dueños decidieron mejor derribarlas y buscar suerte con otros cultivos.

De la falta de recursos, Hernández Jiménez aclaró que esto ha sido un serio problema, porque la gente se cansó de seguirle metiendo dinero para salvar los huertos. Llegó un momento en que los productores ya no podían mantenerlos, inyectarles horas-frío y otro tipo de medidas que arrojaban un gasto elevado y ya no era costeable.

"Es triste ver que antes esta era una tierra manzanera y hoy en día, de esas plantaciones, solo quedan el 30 por ciento, es decir, muy pocas", comentó el Comisariado Ejidal de Canatlán.

Buena cosecha para este año

Sin embargo, comentó que las pocas plantaciones que aún existen, para este año van a arrojar una buena producción, "se tumbaron en los primeros meses cientos de hectáreas. Entonces, tenemos menos huertas dedicadas a la manzana pero podremos mantener la producción similar al año pasado aunque sean menos huertas porque los árboles están plagados de manzana a tal grado que estamos quitando las más grandes y dejando las pequeñas para que sigan creciendo", señaló.

La pizca de manzana ya inició, aunque indicó que no es generalizada, porque esto sucederá la semana entrante, pero en dos semanas más se habrá concluido la cosecha de esta fruta por la cual se reconoce a esta zona.

 

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